Met rozijnen, amandelen, aardappelen, kikkererwten en ei.
€ 28,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Tajine lam met gekonfijte citroen, olijven en aardappelen
€ 28,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Tajine lam berbere met groenten en aardappelen
€ 28,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Tajine lam met erwtjes en aardappelen
€ 28,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Tajine lam met ajuin, rozijnen en aardappelen
€ 28,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Tajines met kip
Al onze tajines worden geserveerd met brood.
Tajine kip berbere met groenten en aardappelen
€ 26,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Tajine kip met gekonfijte citroen, olijven en aardappelen
€ 26,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Tajine kip, erwtjes en aardappelen
€ 26,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Tajine kip met bonen en aardappelen
€ 26,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Tajine kip met ui, rozijnen en aardappelen
€ 26,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Tajine kip Mrouzia
Met rozijnen, amandelen, kikkererwten, ei, aardappelen.
€ 28,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Extra brood
€ 1,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Tajine kip met pruimen, amandelen en peer
€ 26,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Tajines met vlees
Al onze tajines worden geserveerd met brood.
Tajine merguez
Tomaat, ei, aardappelen en erwtjes.
€ 26,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Tajine kefta met tomaat
Tomaat, ei, aardappelen en erwtjes.
€ 26,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Tajine kefta met pruimen
Pruimen, amandelen en aardappelen.
€ 26,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Tajine kefta met kikkererwten
€ 26,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Extra brood
€ 1,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Tajine geit
Berbere met groenten en aardappelen.
€ 28,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Grillades
Onze grillades worden geserveerd met aardappelen.
Grillade van lamsbrochette
€ 28,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Grillade royale
5 soorten vlees.
€ 30,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Grillade lamskotelet
€ 28,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Gegaarde lamsschenkel met groenten
€ 25,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Grillade van kipbrochette
€ 26,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Grillade kefta en merguez
€ 26,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Vegetarische kaart
Tajine met kikkererwten en aardappelen
€ 25,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Tajine met berbere
Met groenten en aardappelen.
€ 25,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Couscous met groenten
€ 25,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Extra brood
€ 1,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Tajine met groenten en gekonfijt fruit en aardappelen
€ 24,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Couscous Tfaya
€ 25,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Tajine met groene groenten en aardappelen
€ 22,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Kleine honger
Tagra van aardappelen
Aardappelen, aubergines en kefta.
€ 17,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Scampi's met saus van de chef
€ 26,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Extra brood
€ 1,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Salade falafel
€ 15,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Warme voorgerechten
Extra brood
€ 1,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Tagra mosselen
Mosselen in tomatensausje met koriander.
€ 15,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Harira
Harira is een beroemde Marokkaanse tomatensoep met kikkererwten, linzen en een robuuste hoeveelheid kruiden.
€ 6,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Scampi's met saus van de chef
€ 16,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Pastilla kip
Kip met saffraan, amandelen, koriander en ei.
€ 16,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Ratatouille van aubergines
€ 14,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Gegratineerde mosselen (6 stuks)
€ 16,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Pastilla vis
Vis en zeevruchten met sharmoula Marokkaanse saus gemaakt van komijn, look en koriander
€ 16,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Scampi's met saus Mogador
€ 16,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Pastilla kaas
Kaas met honing, rozijnen en gegrilde amandelen
€ 16,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Koude voorgerechten
Marokkaanse salade
Fijngesneden tomaat, ui en komkommer.
€ 12,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Extra brood
€ 1,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Labne
Zachte geitenkaas.
€ 11,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Salade van sinaasappel
Sinaasappel met gedroogde vruchten, kaneel, honing en oranjebloesem.
€ 10,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Hummus
Kikkererwtenpuree.
€ 9,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Salade van aubergines
€ 11,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Desserten
Marokkaanse gebakjes
4 traditionele Marokkaanse gebakjes op basis van amandelen.
€ 6,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Witte wijnen
Malicieux
Frankrijk : expressieve wijn met tonen van rijpe appel, verse bloemen en citrus.
€ 26,00
12% vol, incl. statiegeld (€ 0,00)
Deu la Deu
Portugal : fris met perzik, abrikoos en tropisch fruit.
€ 40,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Médaillon Sauvignon
Droge minerale wijn met lichte toets van groene appel.
€ 42,00
9,7% vol, incl. statiegeld (€ 0,00)
Rode wijnen
El Candidato
Spanje : tempranillo.
€ 26,00
10,0% vol, incl. statiegeld (€ 0,00)
Manon Majus
Tunesië : tonen van rood fruit, geroosterd brood en vanille.
€ 40,00
10,0% vol, incl. statiegeld (€ 0,00)
Médaillon
Marokko : in de smaak tonen van zwart fruit en kruiden zoals rozemarijn en peper. Ook heeft hij een licht rokerige smaak die het geheel completeert tot een mooie zachte intense smaakbeleving.
€ 42,00
12% vol, incl. statiegeld (€ 0,00)
Altitudes
Libanon : zwarte bessen, cassis, zoethout, munt en een mix van specerijen.
€ 56,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Domaine Riad Jamil
Marokko : wordt gekenmerkt door een evenwichtige neus van subtiele kaneel en kruiden, voorafgaand aan een harmonieuze en rijke mond.
€ 35,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Codex
Griekenland : sappige wijn met fluwelen tannines, hij geurt naar vanille, gedroogde pruimen en vijgen.
€ 51,00
12% vol, incl. statiegeld (€ 0,00)
Rosé wijnen
Boulaouane gris rosé
Marokko : de lichtroze kleuren en fijne elegante afdronk doet denken aan honing, notenbrood en exotische fruitsoorten.
€ 28,00
12% vol, incl. statiegeld (€ 0,00)
Cuvée du Soleil
Frankrijk : expressieve wijn van exotisch fruit en zacht rood fruit zoals framboos.
